Φάτε ΟΛΑ τα πράγματα! – Φρουγκαλόξυλο

Ναι, αυτό είναι ένας φόρος τιμής Υπερβολία και μισή, ίσως το πιο χιουμοριστικό blog. Πάντα.

Επιστροφή όμως στο θέμα: ΤΡΩΕΙ! Ως μέρος του πειράματός μας στο Uber Frugal Month, ο κ. Frugalwoods και εγώ προκαλέσαμε τους εαυτούς μας να φάμε το υπόλοιπο φαγητό στο σπίτι μας. Δεν είμαστε υπερβολικοί αγοραστές λόγω της πολύ λιτής φύσης μας, αλλά εξακολουθούσαμε να είχαμε μια μεγάλη συλλογή από μοναδικά τρόφιμα. Όλα αυτά τα μαζικά ψώνια παντοπωλείου μπορεί μερικές φορές να επιστρέψουν για να σας δαγκώσουν…

Για να αναγνωρίσουμε το απόθεμα φαγητού μας:

1. Εξερευνήσαμε το ψυγείο μας:
   • Βρήκα ένα βάζο με τυρόπηγμα λεμονιού (?!?, αλλά ήταν νόστιμο)
2. Εξετάσαμε τον καταψύκτη μας:
   • Δεν είμαι σίγουρος ποιανού ήταν η ιδέα να αγοράσει ένα σακουλάκι 5 κιλών με κατεψυγμένα πράσινα φασόλια, αλλά είμαι σίγουρος ότι ήταν μια καλή προσφορά εκείνη την εποχή.
   • Επίσης, 6 κιλά κατεψυγμένα φρούτα.
3. Ανασκάψαμε το ντουλάπι μας:
   • Κάποια στιγμή στη ζωή μας, αποφασίσαμε ότι χρειαζόμασταν πολύ σολομό σε κονσέρβα. Μου αρέσει πολύ.
   • Επιπλέον, ένα κουτάκι γαύρο!

Είμαστε ένας μήνας και κανείς δεν έχει προσβληθεί από σκορβούτο. Πρώτοι ήταν τα φθαρτά – φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά.

Χρειάστηκε αρκετή δημιουργικότητα στο τμήμα μαγειρικής – που διευθύνεται, στελεχώνεται και διευθύνεται εξ ολοκλήρου από τον κ. Frugalwoods – αλλά λέει ότι ήταν ένα νόστιμο και συχνά ξεκαρδιστικό εγχείρημα. Αυτή τη στιγμή ψήνει γλυκοπατάτες για δείπνο (με μια πλευρά, ναι, πράσινα φασόλια) ενώ μαγειρεύει τα μεσημεριανά μας για την εβδομάδα: μαύρα φασόλια, λαχανικά και ρύζι.

Τα θρυλικά πράσινα φασόλια! Συνδυάζεται με φτηνές κατεψυγμένες γαρίδες, ασκαλώνια και υπολείμματα jalapeños.

Η κατανάλωση των καθυστερημένων τροφίμων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για:

1. Να έχετε έναν σούπερ οικονομικό μήνα
2. Εξετάστε τα τρόφιμα που αγοράζετε και λάβετε ενημερωμένες αποφάσεις για μελλοντικές αγορές, προκειμένου να κάνετε οικονομία στα παντοπωλεία σας
3. Αναγνωρίστε πότε να αγοράσετε χύμα και πότε όχι. Νομίζω ότι θα τρώμε αυτά τα πράσινα φασόλια για 6 μήνες…

Ποιος είναι ο πιο ασυνήθιστος συνδυασμός γευμάτων που έχετε φτιάξει από τυχαία και ξεχασμένα τρόφιμα;